Ẩn mình trong những cành lá rậm rạp, quả măng cụt to cỡ nắm tay, có màu nâu tím. Khi ăn, dùng con dao nhỏ cắt ngang thân một vòng tròn gỡ một nửa bỏ ra, bên trong sẽ hiện ra những múi măng được xếp đều đặn, trắng ngần và thơm mát.
Có ba loại măng cụt, một loại ngon thanh hơi chua một chút. Loại khác quả ngọt như đường phèn, múi to, vỏ mỏng. Loại nữa gọi là măng đọi, múi giòn. Mùa măng cụt thường là từ tháng 5 đến tháng 8.